Category: 커피 도구

이후 부터의 작업은 하지 않아도 meBarista 앱과 meCoffee 사용이 가능하지만, 프리인퓨전 등의 기능을 이용하려면 다음 작업들도 필요합니다. 7. 프리 인퓨전 설정 초기에 퍽을 적신 후 뜸들이는 동안 펌프를 잠시 정지시킨 후, 다시 추출이 이루어지도록 설정하는 기능입니다. 커피 추출 버튼의 위쪽 왼쪽에 있는 하얀 선을 연결부에서 분리합니다. meCoffee 전선 중 하얀선을 meCoffee의...

어제 도착한 meCoffee를 오늘 오전에 실비아 양에 달아주었습니다. 구성물은 요렇습니다. 저는 온도센서를 하나 추가 구매했는데, 구매하고 보니 안 필요했던 것을 깨달았습니다(필요하면 다음에 주문하면 되는 것이었는데…). 선작업을 하는 동안은 반드시! 전원선을 빼놓으세요. 1. 위뚜껑 제거 물통을 제거하고 나사 4개를 풀어 실비아의 위 뚜껑을 제거합니다. 물통을 다시 장착하고 다음 과정을...

인기 있는 입문용 머신이다 보니, 실비아는 DIY로 장착할 수 있는 PID가 꽤나 많습니다.  그런데, 실비아 구입을 해보고 싶을 만큼 맘에 드는 PID가 있더군요. Home 네덜란드 사이트이며, 가격은 119 유로에 배송비 5 유로입니다(추가 센서를 10유로에 구매할 수 있지만 전혀~ 필요하진 않습니다). 대략 16만원 정도의 비용이며 구성물은 meCoffee 보드가 들어있는 케이스와 케이블들,...

실비야양과 함께 바텀리스를 구입하고 싶었는데, 다른 물품 하나가 더 구입하고 싶어서 별도 사이트를 이용했습니다. Home 이 사이트의 경우 직배를 제공하지는 않아서 영국 배송대행 업체를 이용했습니다. 제가 이용한 배송대행 업체는 유로라이프25( http://www.eurolife25.com )인데, 10월 한달 동안은 배송요금 문자를 받은후 12시간 내에 입금하면 배송료 4000원 할인해 주는 이벤트가...

얼마전에 오랫동안 정들었던 가찌아 클래식을 떠나 보내고, 실비아 양을 데리고 왔습니다. 가찌아 클래식용 PID를 구경하다 우연히 발견한 실비아용 PID에 꽂혀서 실비아양을 구매했습니다. (어찌 이상하죠? ^^;) 실비아양 구매를 위해 이리저리 살펴보니 한참 파운드가 싼 영국에서 사는게 역시 제일 싼 듯 햇습니다. 제가 구매한 사이트는 커피이탈리아 사이트입니다....

사실 더블 레이어를 가지는 메탈 필터는 오사카만 있는 것은 아닙니다. 다만 오사카 토지의 경우, 케멕스에 사용할 수 있다는 장점이 있지요. 유사 제품들로는 이런 것들이 있네요. 사용해 보진 않았지만, 비슷한 추출 양상이 되지 않을까 생각합니다. 1. Osaka Kinkaku-ji: http://www.amazon.com/dp/B019QTUZAU/ , 24.99$(일체형입니다) 2. Marvellissimo...

어제 한 테스트의 경우, 보통 하는 패턴으로 하는 추출이 아니라 pouring에 가깝게 빠르게 물을 다 부은 후 물빠지는 속도를 봤다면 오늘 하려는 테스트는 보통 제가 하던 패턴대로 추출해 보려고 합니다. 추출에 사용한 도구들은 다음과 같습니다. 1. 그라인더: 리도 2 이탈리아 버 2. 추출 원도: Parlor Colombia Santa Clara 24g (최근 미국 여행을 다녀오신 지인께서 선물해 주신...

플라텍스 바리스타는 재질도 다소 다르고, 실제 추출 양상도 많이 다른 편이라 일단 비교를 뒤로 미루고 둘을 비교해 보기로 합니다. 일단 가격면에서는 아마존 기준으로 아직도 에이블 콘 필터가 60달러 정도를 유지하고 있고, 오사카의 경우 25불 정도에 판매되고 있어 실제 판매가격은 반도 안되는 가격입니다. 마감이라던가 전체적인 품질은 아주 좋아 보이네요. 오사카가 에이블 보다 살짝 작아서 이렇게 쏙...

저는 어지간한 경우가 아니면 종이필터를 쓰지 않는 편입니다. 그래서 얼마전까지만 해도 거의 에이블 콘필터만 쓰는 편이었습니다. 그러다 카페에서 테스트 중이던 플라텍스 바리스타를 빌려 테스트 해보고는 마음에 들어 공구에 참여 했습니다. 그러다 보니, 혹시 외국에는 에이블 콘 필터랑 유사한 제품들이 있나 궁금해지더군요. 예상대로 많은 유사제품들이 나와 있었습니다. 그 중에서도 가장 눈길을 끄는 제품이 하나...

하우스 그라인드만 나왔던 시절부터 해서 하나 사려고 홈페이지를 들락날락 했는데, 드디어 한녀석 가지게 되었네요. 하우스 그라인드 -> 펠드 그라인드 -> 펠드 우드 -> 펠드 파브 이런 식으로 쭉 제품이 새로 나오고 있는 듯 합니다. 처음에 펠드 우드 재고 하나 발견하고 너무 흥분해서인지 주소를 잘못 적었는데, 메일 보냈더니 알았다고 답도 해놓고 원래 주소로 보내는 만행을 저지르는...

지르실 분들은 지금 들어가면 재고가 있습니다. ^^; 지금 보기로는 2개 있네요. 전화번호 적는 난이 없으니, 따로 메일 보내셔서 전화번호 알려주시면 좋습니다....

일전에 리도 리뷰를 하며 같이 소개했던 하우스그라인드의 소형판이 현재 판매중입니다. http://www.madebyknock.com/store/p24/____feldgrind_%26_feldwood.html 이름은 FeldGrind( 메탈 버전), FeldWood(월넛 버전)이 있습니다. FeldGrind가 90 파운드, FeldWood가 100파운드이며, 배송비 11파운드가 추가되는데, 홈페이지 설명을...