요즘 해외커피에 관심을 가지는 분들이 카페에 좀 생기셔서 제가 주문했던 로스터리들 중에 인상적인 곳들 정리해서 한 번 올려봅니다. 1. 세레모니 : http://www.ceremonycoffee.com/, Maryland 다양한 실험들도 많이 하고, 커피 소개 페이지의 소개 사진이 실제 맛과 잘 일치해서 제가 제일 좋아하는 로스터리입니다. 오크통 숙성 원두 시리즈는 자주 나오진 않지만, 꼭 한 번...
Read More오랜만에 파라다이스에서 주문해 봅니다. 전에 주문하려다가 품절이라 주문 못했었는데, 새 생두가 입고되었나 보네요. ^^ ————————————————– El Salvador Santa Marta Honey Process...
Read More사실 작년 이맘때만 해도 저에게 에쏘는 그냥 많이 쓴 커피로 인식되고 있었던 것 같습니다. 아메리카노를 까만 물 쯤으로 여기는 유럽친구들 덕에 몇번 마셔본 게 다였지요. ^^; 그러다 일리 캡슐 머신을 들이고, 간혹 호기심으로 아메리카노 대신 먹어본 에스프레스는 맛있긴 하지만, 마음을 사로잡을 정도는 아니었던 듯 합니다. 그런데,프레소를 회사에 들여놓고, 점심때 마다 한잔씩 내려마시게 되니 어렴풋이나마...
Read More
Recent Comments