Bird Rock Coffee Roasters – Kenya Thageini
얼마전 레드 루스터의 리뷰를 올린 건 이 커피를 소개하고 싶어서였습니다. 커피리뷰를 방앗간처럼 들락거리다 보면 자주 보는 이름들이 있습니다. 그런 로스터리가 눈에 띄면 주문해 보기도 하는데, 아직은 인연이 없었던 버드락 커피 로스터즈의 커피가 9월 리뷰에서 96점을 받은 것을 포착했습니다. 일단 딴죽걸이님께 기본 로스팅 경향을 살짝 여쭤본 후 들뜬 기분으로 주문하고 지난주 화요일 제게 온 커피입니다....
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