Month: August 2016

BrandyWine Coffee Roasters – 게이샤 커피의 근원을 찾아서

앞서 글을 올린 브랜디 와인의 커피는 에티오피아 게샤(실제 발음은 게챠에 가까운 듯 하지만, 너무 낯선 느낌이니 요렇게 부르겠습니다) 빌리지의 커피입니다. Homepage 농장의 홈페이지는 여러가지 이야기들로 가득차 있습니다. 사실 파나마 에스메랄다 농장의 게이샤가 워낙에 유명한 터라, 우리들은 게이샤라고 하면 당연히 파나마를 떠올립니다. 하지만, 사실 알고 보면 게이샤는 에티오피아가 원산지입니다....

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BrandyWine Coffee Roasters – Ethiopia Gesha Village Natural & Washed

오늘은 여러모로 특별하다고 밖에 말할 수 없는 커피를 소개할까 합니다. 독특한 패키징으로 제 눈길을 끌었던 브랜디와인의 커피입니다. 브랜디 와인의 Heady Collection에는 항상 재미난 커피들이 올라오는 편인데, 이번 커피는 여러모로 더 특별했네요. 커피는 에티오피아 게샤 빌리지의 내추럴과 워시드 게샤입니다. Natural:...

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Bootstrap Coffee Roasters – Costa Rica Lupe Farm

회사 일도 바쁘고, 13마리나 되는 거북이 아가들의 시중을 드느라 바쁜 터라 어쩐지 커피도 덜 마시게 되는 것 같은 요즈음입니다. (더워서 그럴지도..-.-) 오랜만에 소개해 드리는 커피는 부트스트랩의 코스타리카 Lupe Farm 입니다. http://bootstrapcoffeeroasters.com/coffees/costa-rica-lupe-farm/ 이번달 정기 배송으로 온 요 커피는 근 몇개월간...

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