테이스팅 노트가 상당히 정확한 커피였습니다. Rose, Blackberry, Candied Citrus, Dark Chocolate 자세한 리뷰는 조금 있다.. ^^ 마음이 훈훈해지는 맛입니다. 그냥 맛있습니다. http://rustyshawaiian.com/shop/limited-editions/maui-mokka-peaberry/ meCoffee로 샷을 추출하고 보일러가 다시 원래의...
Read More요즘 해외커피에 관심을 가지는 분들이 카페에 좀 생기셔서 제가 주문했던 로스터리들 중에 인상적인 곳들 정리해서 한 번 올려봅니다. 1. 세레모니 : http://www.ceremonycoffee.com/, Maryland 다양한 실험들도 많이 하고, 커피 소개 페이지의 소개 사진이 실제 맛과 잘 일치해서 제가 제일 좋아하는 로스터리입니다. 오크통 숙성 원두 시리즈는 자주 나오진 않지만, 꼭 한 번...
Read More일전에 파라다이스 커피 로스터즈에서 마우이 모카 에스프레소를 한 번 먹어보곤 신선한 충격을 받은 적이 있습니다. 아, 이런 맛의 커피가 있구나! 모카종의 커피를 좋아하는 편이라, 여기저기 것을 맛보았었지만, 마우이 모카는 좀 달랐으니까요. 그냥 섬이라서 비싼가라고만 생각하던 하와이 커피에 대한 관심이 살짝 올라가는 계기가 되었지요. 그러다… 요새 한참 여기저기 커피 마시는데 맛을 들인 회사...
Read More
Recent Comments