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제가 정기적으로 구매하고 있는 엔젤스컵에는 블랙박스 외에 올스타란 구독 상품이 있습니다. 올스타는 엔젤스컵 블랙박스에서 나갔던 원두 중에서 하나를 선택하여 12온즈 한봉지씩 보내는 구독인데, 로스터리에서 바로 보내는 거라 블랙 박스보다 로스팅 후 수령이 좀 더 빠른 편입니다. 이번달 온 커피는 버드락의 에티오피아 게데오네요. 버드락 홈페이지 사이트에서는 현재 21불에 판매되고 있는 듯 합니다....

얼마전 레드 루스터의 리뷰를 올린 건 이 커피를 소개하고 싶어서였습니다. 커피리뷰를 방앗간처럼 들락거리다 보면 자주 보는 이름들이 있습니다. 그런 로스터리가 눈에 띄면 주문해 보기도 하는데, 아직은 인연이 없었던 버드락 커피 로스터즈의 커피가 9월 리뷰에서 96점을 받은 것을 포착했습니다. 일단 딴죽걸이님께 기본 로스팅 경향을 살짝 여쭤본 후 들뜬 기분으로 주문하고  지난주 화요일 제게 온 커피입니다....