Month: April 2014

Knock 사의 HausGrind는 제가 직접 사용하고 있지는 않으니, 회사의 제품 소개 페이지를 간단히 번역해 알려드립니다 (중요한 부분들만 일부 번역하겠습니다.  그럼에도 대충 한 거라 오역이 있을 수 있으니 많은 지적 부탁드립니다. ^^;). the burrs(버) 38mm conical tool steel burrs, they come packaged to us with a...

순서상으로는 Lido 2 를 소개하는게 맞을 듯 하지만, Lido 소개는 좀 길어질 듯 하여 먼저 Knock 사의 하우스그라인드부터 올려봅니다. Knock사는 커피 생활에 필요한 용품들을 제대로 만들어 보겠다는 생각(Solid, Innovative)을 가지고 만든 조그만 회사입니다. 우선 이 회사 제품 중 이전까지 제일 유명했던 제품은 넉박스와 탬핑메트가 결합된...

저의 경우 대부분의 커피를 드립으로 먹고 있습니다. 우유 자체를 그다지 좋아하지 않아서인지, 우유가 들어간 커피 음료는 가끔 필받으면 먹는 정도이지요. 그보다 에스프레소는 자주 마시긴 하지만, 역시 주로 즐기는 방식은 아니구요. 하리오, 칼리타, 에스프로프레스, 에어로프레스, 보나비타, 가찌아 클래식 등이 제가 가진 추출 도구들인데, 리스트를 보시면 아시겠지만, 제겐 드립용 그라인더가 필요합니다. 그런데,...