Month: June 2016

Bootstrap Coffee Roasters – Brazil Rainha Farm

매달 정기배송을 받고 있는 부트스트랩 주인장 미카의 얼마전 메일을 통해 로스팅기를 업그레이드 할 것이란 이야기를 들었는데, 약 3주전에 로스팅기를 드디어 업그레이드하고 처음 커피를 받았습니다. 2014년 4월 첫 문을 연 부트스트랩을 처음 만난 건 작년 요맘때인듯 합니다. 커피리뷰를 통해 접하고, 주문을 하고 첫주문을 하곤 팬이 되어 정기배송을 1년 넘게 하고 있네요. 박사가 되려던 꿈을 버리고 커피에...

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미국 정기배송 프로그램 소개 – Angels’ Cup

한국에도 로스터리 별로 정기배송 프로그램이 많이 있고, 미국도 마찬가지입니다. 혹은 여러 로스터리의 커피를 맛볼 수 있는 편집샵들에서도 정기배송을 제공하곤 하죠. 그 중 가장 재미난 컨셉을 가진 것처럼 보이는  미국의 “Angels’ Cup”을 오늘 소개해 볼까 합니다 (제 개인적인 취향은 특정 로스터리나 특정 국가의 원두들을 좀 자세히 맛보는 성향에 가까워서 직접 주문은...

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